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黒酢
黒酢は私たちの体に欠かすことのできないアミノ酸を豊富に含んで...
2
山芋（とろろ）
山芋には、でんぷん分解酵素であるアミラーゼやジアスターゼをは...
3
アカメガシワ
アカメガシワは、古くから生薬として用いられてきました。樹皮に...
4
アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
5
イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
6
フェカリス菌
フェカリス菌とは、人間の体内にもともと存在する乳酸菌の一種で...
7
ペパーミント
ペパーミントとは、シソ科の植物で、セイヨウハッカとも呼ばれて...
8
アスパラギン酸
アスパラギン酸はアミノ酸の一種で利尿作用があり、有害なアンモ...
9
アセロラ
「ビタミンCの王様」と呼ばれるほど果物の中で圧倒的に多くのビ...
10
アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
11
梅
梅は、日本では古来より民間薬として親しまれてきました。クエン...
12
カリン
カリンは、ビタミンCやタンニン、クエン酸、食物繊維などの成分...
13
クマザサ
クマザサは古くから薬草として利用され、様々な薬効が期待されて...
14
クマリン
クマリンとは、抗酸化物質のポリフェノール/フェノール酸系に分...
15
グァバ
グァバは葉や果実に、強い抗酸化作用を持つビタミンCやビタミン...
16
ケルセチン
ケルセチンはフラボノイド、ポリフェノールの一種で、主にタマネ...
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サンタベリー
サンタベリーとは、北欧[※1]のラップランド[※2]の森に自...
18
ザクロ
ザクロは、古くから「女性の果実」と呼ばれ、健康や美容に効果が...
19
センブリ
センブリは日本の民間薬を代表する薬用植物で、古くから生薬とし...
20
大棗（たいそう）/ナツメ
大棗とは、ナツメの成熟した果実を乾燥させた生薬のことです。カ...
