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アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
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イカ
イカはコレステロールが高いと敬遠されてきましたが、肝臓の働き...
3
クエン酸
クエン酸とは、酢や柑橘類に含まれる酸味成分の一種です。人間が...
4
クマザサ
クマザサは古くから薬草として利用され、様々な薬効が期待されて...
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ブルーベリー
ブルーベリーとは、目に良い栄養素として注目を浴びてきた「アン...
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ヘスペリジン
ヘスペリジンはポリフェノールの一種で、青みかんなどの柑橘類の...
7
シリマリン
シリマリンとはヨーロッパに自生するキク科の二年草、ミルクシス...
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ゼアキサンチン
ゼアキサンチンは、緑黄色野菜に多く含まれているカロテノイドの...
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ピーマン
ピーマンは、とうがらしの仲間で緑色の野菜です。緑色のピーマン...
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ホエイたんぱく質
ホエイたんぱく質とは、牛乳からカゼインや脂肪を取り除いた液体...
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モロヘイヤ
アラビア語で「王様の野菜」という意味をもつモロヘイヤには、β...
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葉緑素（クロロフィル）
葉緑素は、植物や藻類などに含まれる緑色の天然色素で、クロロフ...
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霊芝（れいし）
漢方として古くから珍重されてきた「幻のキノコ」。中国では紀元...
14
レモンバーム
レモンバームはシソ科のハーブでレモンに似た香りがします。別名...
15
MSM（メチルスルフォニルメタン）
MSMは、天然のイオウ化合物で、痛みや炎症を鎮め、体を温める...
16
DHA（ドコサヘキサエン酸）
DHA（ドコサヘキサエン酸）は青魚に多く含まれている多価不飽...
17
明日葉（あしたば）
日本原産の明日葉は、生命力が強く豊富な栄養素を含んでいること...
18
アマチャヅル
アマチャヅルはウリ科のツル植物で、高麗人参と同様のサポニンを...
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アラキドン酸
アラキドン酸とは、γ-リノレン酸とともに、ビタミンFと呼ばれ...
20
アルガンオイル
アルガンオイルとは、アルガンという植物の種子から採取される油...
