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アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
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ルテイン
ルテインとは、目の中の水晶体や黄斑部などに元々存在している成...
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イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
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アマチャヅル
アマチャヅルはウリ科のツル植物で、高麗人参と同様のサポニンを...
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ヨモギ
ヨモギは健康と美容に良いとされ、昔から重宝されてきた香り高い...
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オクタコサノール
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黒酢
黒酢は私たちの体に欠かすことのできないアミノ酸を豊富に含んで...
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スクワレンは、サメ類の肝油から精製される不飽和脂肪酸の一種で...
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なた豆
古くから漢方で使用されているなた豆には、特有の成分であるカナ...
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γ-オリザノール
γ-オリザノールとは、コメ胚芽や米ぬかに多いポリフェノールの...
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ムラサキキャベツ
ムラサキキャベツには、緑色のキャベツよりも栄養成分が豊富に含...
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大麦若葉
大麦若葉とは、イネ科の植物である大麦の若い葉の部分のことを指...
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オレイン酸は、一価不飽和脂肪酸に分類される油で、オリーブ油や...
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カプサンチン
カプサンチンは、赤ピーマンに含まれる赤色色素のことでカロテノ...
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カリン
カリンは、ビタミンCやタンニン、クエン酸、食物繊維などの成分...
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グリセリン
グリセリンとは、無色透明の液体で、アルコールの一種です。 ...
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グルタチオン
グルタチオンはアミノ酸が連なってできる化合物の一種です。活性...
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しょうが
しょうがには独特の風味と辛みがあり、冷え性の改善やのどの痛み...
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ジューンベリー
ジューンベリーとは、バラ科ザイフリボク属の植物のことです。赤...
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タマリンド
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