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ご紹介いたします。
カフェ酸
コーヒーに含まれるポリフェノールの一種であるカフェ酸は、コー...
2
イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
3
クマザサ
クマザサは古くから薬草として利用され、様々な薬効が期待されて...
4
グルタミン酸
グルタミン酸は体内で合成することができる非必須アミノ酸の一種...
5
γ-リノレン酸
γリノレン酸とは、カシス種子油や月見草油に含まれる必須脂肪酸...
6
ムラサキキャベツ
ムラサキキャベツには、緑色のキャベツよりも栄養成分が豊富に含...
7
アシュワガンダ
アシュワガンダとは、インドに自生する常緑低木で、ナス科の植物...
8
エゾウコギ
エゾウコギの根や茎などには、体の活力を高めてくれる有効成分を...
9
カプサンチン
カプサンチンは、赤ピーマンに含まれる赤色色素のことでカロテノ...
10
カルノシン
カルノシンはアミノ酸が2つ結合したイミダゾールペプチドの一種...
11
キャベジン
キャベジンは、キャベツから発見された健康成分です。市販の胃腸...
12
葛（クズ）
葛は古くから食品や生薬として利用されてきた日本の伝統的な植物...
13
グァバ
グァバは葉や果実に、強い抗酸化作用を持つビタミンCやビタミン...
14
胡椒
香辛料の一種であり、世界中で幅広く利用されていることから「ス...
15
サンタベリー
サンタベリーとは、北欧[※1]のラップランド[※2]の森に自...
16
ザクロ
ザクロは、古くから「女性の果実」と呼ばれ、健康や美容に効果が...
17
じゃがいも
じゃがいもはでんぷんをはじめ栄養豊かな成分を含んだ保存のきく...
18
セリン
セリンとは、シルクのプロテインから発見された非必須アミノ酸の...
19
田七人参（でんしちにんじん）
田七人参とはウコギ科の多年草で、中国では古来より「金不換」（...
20
冬虫夏草（とうちゅうかそう）
冬虫夏草は古来より滋養強壮、不老長寿のための高級食材として重...
