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グァバ
グァバは葉や果実に、強い抗酸化作用を持つビタミンCやビタミン...
2
カフェ酸
コーヒーに含まれるポリフェノールの一種であるカフェ酸は、コー...
3
イカ
イカはコレステロールが高いと敬遠されてきましたが、肝臓の働き...
4
イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
5
ガラナ
ブラジルが原産の植物であるガラナは、種子を加工して頭痛の治療...
6
クマザサ
クマザサは古くから薬草として利用され、様々な薬効が期待されて...
7
グルタミン酸
グルタミン酸は体内で合成することができる非必須アミノ酸の一種...
8
ザクロ
ザクロは、古くから「女性の果実」と呼ばれ、健康や美容に効果が...
9
ブルーベリー
ブルーベリーとは、目に良い栄養素として注目を浴びてきた「アン...
10
γ-リノレン酸
γリノレン酸とは、カシス種子油や月見草油に含まれる必須脂肪酸...
11
ムラサキキャベツ
ムラサキキャベツには、緑色のキャベツよりも栄養成分が豊富に含...
12
アカショウマ
アカショウマとは、ユキノシタ科チダケサシ属に属する多年草の植...
13
明日葉（あしたば）
日本原産の明日葉は、生命力が強く豊富な栄養素を含んでいること...
14
アシュワガンダ
アシュワガンダとは、インドに自生する常緑低木で、ナス科の植物...
15
アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
16
エゾウコギ
エゾウコギの根や茎などには、体の活力を高めてくれる有効成分を...
17
カモミール/カミツレ
カモミールは、鎮静、消化促進、発汗作用などがあり、ヨーロッパ...
18
カンカ
カンカは、砂漠地域という厳しい環境の中でも花を咲かせ、実をつ...
19
キャベジン
キャベジンは、キャベツから発見された健康成分です。市販の胃腸...
20
金時草
金時草は加賀野菜の一つで現在では主に金沢市で多く栽培されてい...
