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マリーゴールド
マリーゴールドは、黄色の花弁に抗炎症作用、抗酸化作用を持つル...
2
アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
3
クロロゲン酸
クロロゲン酸とはポリフェノールの一種で、主にコーヒー豆やじゃ...
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レッドクローバー
レッドクローバーは、古くから薬用のために利用されてきたヨーロ...
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明日葉（あしたば）
日本原産の明日葉は、生命力が強く豊富な栄養素を含んでいること...
6
アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
7
アーティチョーク
アーティチョークはキク科チョウセンアザミ属の野菜で、炭水化物...
8
クロセチン
クロセチンとは、クチナシの果実やサフランに含まれる黄色の天然...
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グァバ
グァバは葉や果実に、強い抗酸化作用を持つビタミンCやビタミン...
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高麗人参
高麗人参とは、オタネニンジンという和名を持つウコギ科の薬用植...
11
シトラス
心身ともに、さわやかさをもたらす果実類です。
12
タイム
タイムは、特有の香りや苦みを持ち、料理のアクセントとして利用...
13
なめこ
なめこは日本原産の茶褐色の傘を持つキノコで、全体がヌルヌルと...
14
ナリンギン
グレープフルーツやはっさくなどのミカン科植物の果実に含まれる...
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ブラックベリー
ブラックベリーは、バラ科キイチゴ属の植物で、6月末から9月中...
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マテ茶
マテ茶とは、南米大陸南東部地区で生産されている飲み物で、カル...
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ムチン
ムチンとは、糖とたんぱく質が結合してできた多糖類の一種です。...
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メシマコブ
女島(メシマ)で育つコブのようなキノコです。天然のものは大変...
19
ルテイン
ルテインとは、目の中の水晶体や黄斑部などに元々存在している成...
20
真珠
真珠とは、貝から採れる宝石の一種で、カルシウムをはじめとする...
