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アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
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アリイン
アリインとは、にんにくやねぎに含まれる成分で、イオウを含むア...
3
ぎんなん
古くから親しまれているぎんなんは、モチモチとした独特の食感と...
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タマリンド
熱帯アフリカ原産のマメ科の植物で、果実はスパイスとして利用さ...
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アシュワガンダ
アシュワガンダとは、インドに自生する常緑低木で、ナス科の植物...
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アロエ
「食べるもよし、塗ってよし」。アロエは昔から「医者いらず」と...
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かぼす
大分県が原産であるといわれているかぼすは、酸味が強く独特の香...
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カリン
カリンは、ビタミンCやタンニン、クエン酸、食物繊維などの成分...
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クコ
クコは、古くから食用や薬用として親しまれてきた植物です。ベタ...
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クリルオイル
クリルオイルとは、海中に生息するプランクトンの一種である南極...
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グルタチオン
グルタチオンはアミノ酸が連なってできる化合物の一種です。活性...
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ナスタチウム
ナスタチウムは南アフリカ原産の植物で、現在は園芸用として親し...
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ビタミンE
ビタミンEは強い抗酸化作用を持つビタミンのひとつで、様々な害...
14
ビルベリー
青紫色の色素「アントシアニン」の量が最も豊富に含まれるブルー...
15
マイタケ
マイタケに含まれるβ-グルカンの生成物であるMD-フラクショ...
16
マリーゴールド
マリーゴールドは、黄色の花弁に抗炎症作用、抗酸化作用を持つル...
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紫いも
紫いもは青紫色のアントシアニンを豊富に含んでいるさつまいもの...
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メグスリノキエキス
メグスリノキエキスは、メグスリノキの樹皮や葉より抽出されたエ...
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ユズ
ゆずは、爽やかな香りと酸味で料理を引き立てる名脇役として親し...
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ラクトフェリン
ラクトフェリンとは、鉄と結合する性質を持つ糖たんぱく質で、母...
