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オレイン酸
オレイン酸は、一価不飽和脂肪酸に分類される油で、オリーブ油や...
2
イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
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アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
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なた豆
古くから漢方で使用されているなた豆には、特有の成分であるカナ...
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エラグ酸
エラグ酸とはザクロ、イチゴ、ラズベリー等に含まれる天然のポリ...
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カムカム
アマゾン地域特有の厳しい環境の中で育つカムカムは、地球上に存...
7
黒酢
黒酢は私たちの体に欠かすことのできないアミノ酸を豊富に含んで...
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厚朴(コウボク)
厚朴は、主に日本や中国などに自生しているホオノキの樹皮を乾燥...
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コリアンダー
コリアンダーはハーブの一種であり、タイではパクチーと呼ばれて...
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スルフォラファン
スルフォラファンは、ブロッコリーをはじめとするアブラナ科の野...
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ディル
ディルは、さわやかな芳香をもつハーブの一種です。キッチンハー...
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ルテイン
ルテインとは、目の中の水晶体や黄斑部などに元々存在している成...
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あんず
あんずとは、バラ科サクラ属の植物で実はジャムやドライフルーツ...
14
エゾウコギ
エゾウコギの根や茎などには、体の活力を高めてくれる有効成分を...
15
甘草(かんぞう)/リコリス
甘草は砂糖の50倍~80倍の甘みがある植物です。主に根を乾燥...
16
ガラナ
ブラジルが原産の植物であるガラナは、種子を加工して頭痛の治療...
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コバルト
コバルトはミネラルの一種で、ビタミンB12の構成成分です、悪...
18
シアル酸
シアル酸はムチンから得られる酸性の糖で細胞と細胞の情報伝達に...
19
ジャラハニー
ジャラハニーは、他のはちみつに比べ抗菌力の高さが魅力です。風...
20
沈香葉(じんこうよう)
沈香葉は東南アジアの熱帯雨林で植生している沈香木の葉エキスの...