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ご紹介いたします。
グリコーゲン
グリコーゲンとは、カキ、エビなどに含まれている多糖類で、エネ...
2
ムラサキキャベツ
ムラサキキャベツには、緑色のキャベツよりも栄養成分が豊富に含...
3
明日葉（あしたば）
日本原産の明日葉は、生命力が強く豊富な栄養素を含んでいること...
4
アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
5
イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
6
エラグ酸
エラグ酸とはザクロ、イチゴ、ラズベリー等に含まれる天然のポリ...
7
キンカン
キンカンは、昔から咳やのどの痛みに効果的であるとされ、親しま...
8
メラノイジン
メラノイジンとは、メイラード反応でつくられる物質で、味噌やし...
9
MSM（メチルスルフォニルメタン）
MSMは、天然のイオウ化合物で、痛みや炎症を鎮め、体を温める...
10
アスパラギン酸
アスパラギン酸はアミノ酸の一種で利尿作用があり、有害なアンモ...
11
アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
12
カロテノイド
カロテノイドは、動植物が持つ、自然界に存在する黄色や赤色の色...
13
甘草（かんぞう）/リコリス
甘草は砂糖の50倍～80倍の甘みがある植物です。主に根を乾燥...
14
ガラナ
ブラジルが原産の植物であるガラナは、種子を加工して頭痛の治療...
15
クマザサ
クマザサは古くから薬草として利用され、様々な薬効が期待されて...
16
黒豆
おせち料理に欠かせない食材である黒豆には、黒豆アントシアニン...
17
グァバ
グァバは葉や果実に、強い抗酸化作用を持つビタミンCやビタミン...
18
シアル酸
シアル酸はムチンから得られる酸性の糖で細胞と細胞の情報伝達に...
19
シリマリン
シリマリンとはヨーロッパに自生するキク科の二年草、ミルクシス...
20
ジュニパー
ジュニパーとは、お酒のジンの香りづけに使用される、ライムに似...
