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ご紹介いたします。
オレイン酸
オレイン酸は、一価不飽和脂肪酸に分類される油で、オリーブ油や...
2
イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
3
カムカム
アマゾン地域特有の厳しい環境の中で育つカムカムは、地球上に存...
4
アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
5
アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
6
サンタベリー
サンタベリーとは、北欧[※1]のラップランド[※2]の森に自...
7
タマリンド
熱帯アフリカ原産のマメ科の植物で、果実はスパイスとして利用さ...
8
米ぬか
米ぬかは、玄米を精米する過程で出る外皮や胚の粉のことです。米...
9
じゃがいも
じゃがいもはでんぷんをはじめ栄養豊かな成分を含んだ保存のきく...
10
チロシン
チロシンは神経伝達物質の原料となり、うつ状態を改善する効果が...
11
マグネシウム
マグネシウムは、体内で約300種類以上もの酵素の働きを助ける...
12
メラノイジン
メラノイジンとは、メイラード反応でつくられる物質で、味噌やし...
13
葉緑素（クロロフィル）
葉緑素は、植物や藻類などに含まれる緑色の天然色素で、クロロフ...
14
アカモク
アカモクとは、ヒバマタ目ホンダワラ科に属する海藻の一種で、古...
15
アムラ
アムラは「若返りの果実」として、インドの伝承医学「アーユルヴ...
16
アルギン酸
アルギン酸とは、コンブやワカメ、ヒジキ、モズクなどに含まれる...
17
梅
梅は、日本では古来より民間薬として親しまれてきました。クエン...
18
エラグ酸
エラグ酸とはザクロ、イチゴ、ラズベリー等に含まれる天然のポリ...
19
核酸
核酸とは、体をつくるもととなる細胞に存在する、新しい細胞をつ...
20
かぼす
大分県が原産であるといわれているかぼすは、酸味が強く独特の香...
