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アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
2
田七人参（でんしちにんじん）
田七人参とはウコギ科の多年草で、中国では古来より「金不換」（...
3
ブルーベリー
ブルーベリーとは、目に良い栄養素として注目を浴びてきた「アン...
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アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
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アルギニン
アルギニンは成長ホルモンの分泌や筋肉組織の増強、免疫力の向上...
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イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
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ナリンギン
グレープフルーツやはっさくなどのミカン科植物の果実に含まれる...
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はるさめ
はるさめとは、緑豆のでんぷんを原料としてつくられる食品です。...
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ビルベリー
青紫色の色素「アントシアニン」の量が最も豊富に含まれるブルー...
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メグスリノキエキス
メグスリノキエキスは、メグスリノキの樹皮や葉より抽出されたエ...
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レスベラトロール
レスベラトロールとは、サンタベリーやブドウなどに含まれるポリ...
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カナダ産ブルーベリー
カナダ産ブルーベリーは、厳しい環境で何千年にもわたり自生して...
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ムラサキキャベツ
ムラサキキャベツには、緑色のキャベツよりも栄養成分が豊富に含...
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明日葉（あしたば）
日本原産の明日葉は、生命力が強く豊富な栄養素を含んでいること...
15
アマチャヅル
アマチャヅルはウリ科のツル植物で、高麗人参と同様のサポニンを...
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あんず
あんずとは、バラ科サクラ属の植物で実はジャムやドライフルーツ...
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イカ
イカはコレステロールが高いと敬遠されてきましたが、肝臓の働き...
18
エルゴチオネイン
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オオバコ
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オリゴ糖
オリゴ糖とは、いくつかの単糖がつながった糖質の一種です。 ...
