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アシドフィルス菌
アシドフィルス菌とは、人間の体内にもともと存在する乳酸菌の一...
2
アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
3
核酸
核酸とは、体をつくるもととなる細胞に存在する、新しい細胞をつ...
4
ガラナ
ブラジルが原産の植物であるガラナは、種子を加工して頭痛の治療...
5
はるさめ
はるさめとは、緑豆のでんぷんを原料としてつくられる食品です。...
6
ホスファチジルセリン
ホスファチジルセリンとは、人間の体を構成している細胞の膜に存...
7
ユズ
ゆずは、爽やかな香りと酸味で料理を引き立てる名脇役として親し...
8
アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
9
アリイン
アリインとは、にんにくやねぎに含まれる成分で、イオウを含むア...
10
イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
11
烏龍茶
烏龍茶は、中国発祥のお茶で、「烏龍」「鉄観音」「水仙」「色種...
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エキナセア
エキナセアは、北米を原産とするハーブの一種で、古くから傷や病...
13
カモミール/カミツレ
カモミールは、鎮静、消化促進、発汗作用などがあり、ヨーロッパ...
14
キササゲ
キササゲとは、中国が原産の高木で果実を生薬として用いる帰化植...
15
金時草
金時草は加賀野菜の一つで現在では主に金沢市で多く栽培されてい...
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葛（クズ）
葛は古くから食品や生薬として利用されてきた日本の伝統的な植物...
17
クロロゲン酸
クロロゲン酸とはポリフェノールの一種で、主にコーヒー豆やじゃ...
18
グァバ
グァバは葉や果実に、強い抗酸化作用を持つビタミンCやビタミン...
19
グリコーゲン
グリコーゲンとは、カキ、エビなどに含まれている多糖類で、エネ...
20
ゲニステイン
ゲニステインは、主に大豆の胚芽部分に多く含まれている大豆イソ...
