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ご紹介いたします。
クマザサ
クマザサは古くから薬草として利用され、様々な薬効が期待されて...
2
グァバ
グァバは葉や果実に、強い抗酸化作用を持つビタミンCやビタミン...
3
ブルーベリー
ブルーベリーとは、目に良い栄養素として注目を浴びてきた「アン...
4
レモンバーム
レモンバームはシソ科のハーブでレモンに似た香りがします。別名...
5
あけび
秋の味覚のひとつであるあけびは、果実や果皮、新芽を食材として...
6
明日葉（あしたば）
日本原産の明日葉は、生命力が強く豊富な栄養素を含んでいること...
7
イカ
イカはコレステロールが高いと敬遠されてきましたが、肝臓の働き...
8
カフェ酸
コーヒーに含まれるポリフェノールの一種であるカフェ酸は、コー...
9
ザクロ
ザクロは、古くから「女性の果実」と呼ばれ、健康や美容に効果が...
10
アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
11
イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
12
カプサイシン
カプサイシンは、とうがらしに含まれる辛味成分です。 エネル...
13
カモミール/カミツレ
カモミールは、鎮静、消化促進、発汗作用などがあり、ヨーロッパ...
14
カロテノイド
カロテノイドは、動植物が持つ、自然界に存在する黄色や赤色の色...
15
カンカ
カンカは、砂漠地域という厳しい環境の中でも花を咲かせ、実をつ...
16
甘草（かんぞう）/リコリス
甘草は砂糖の50倍～80倍の甘みがある植物です。主に根を乾燥...
17
ガラナ
ブラジルが原産の植物であるガラナは、種子を加工して頭痛の治療...
18
グルタミン酸
グルタミン酸は体内で合成することができる非必須アミノ酸の一種...
19
胡椒
香辛料の一種であり、世界中で幅広く利用されていることから「ス...
20
コリアンダー
コリアンダーはハーブの一種であり、タイではパクチーと呼ばれて...
