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アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
2
甜茶（てんちゃ）
甜茶とは中国原産の甘味のあるお茶のことで、中でも甜葉懸鉤子（...
3
アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
4
スクワレン
スクワレンは、サメ類の肝油から精製される不飽和脂肪酸の一種で...
5
ルテイン
ルテインとは、目の中の水晶体や黄斑部などに元々存在している成...
6
明日葉（あしたば）
日本原産の明日葉は、生命力が強く豊富な栄養素を含んでいること...
7
アシュワガンダ
アシュワガンダとは、インドに自生する常緑低木で、ナス科の植物...
8
アマチャヅル
アマチャヅルはウリ科のツル植物で、高麗人参と同様のサポニンを...
9
ウコン
ウコンとは、クルクミンと呼ばれている黄色い色素を主成分とし、...
10
スピルリナ
スピルリナは、最古の植物ともいわれる藍藻類の一種で、その成分...
11
とちの実
とちの実は日本全国に広く分布する落葉樹のとちの木になる実です...
12
山芋（とろろ）
山芋には、でんぷん分解酵素であるアミラーゼやジアスターゼをは...
13
ルチン
ルチンとは、そばやいちじくに特徴的に含まれるポリフェノールの...
14
MSM（メチルスルフォニルメタン）
MSMは、天然のイオウ化合物で、痛みや炎症を鎮め、体を温める...
15
イヌリン
イヌリンとは、キクイモやごぼう、にらなどに多く含まれる多糖類...
16
イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
17
キンカン
キンカンは、昔から咳やのどの痛みに効果的であるとされ、親しま...
18
クエン酸
クエン酸とは、酢や柑橘類に含まれる酸味成分の一種です。人間が...
19
クマザサ
クマザサは古くから薬草として利用され、様々な薬効が期待されて...
20
クランベリー
クランベリーは北米三大フルーツのひとつで、赤くて小さい果実で...
