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あけび
秋の味覚のひとつであるあけびは、果実や果皮、新芽を食材として...
2
アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
3
アロニア
アロニアとはベリーの一種で、目の健康をサポートするアントシア...
4
カフェ酸
コーヒーに含まれるポリフェノールの一種であるカフェ酸は、コー...
5
グァバ
グァバは葉や果実に、強い抗酸化作用を持つビタミンCやビタミン...
6
アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
7
フェカリス菌
フェカリス菌とは、人間の体内にもともと存在する乳酸菌の一種で...
8
ヘスペリジン
ヘスペリジンはポリフェノールの一種で、青みかんなどの柑橘類の...
9
マリーゴールド
マリーゴールドは、黄色の花弁に抗炎症作用、抗酸化作用を持つル...
10
ルチン
ルチンとは、そばやいちじくに特徴的に含まれるポリフェノールの...
11
アニス
アニスとは、セリ科の一年草で、ハーブの一種です。 古くから...
12
アマチャヅル
アマチャヅルはウリ科のツル植物で、高麗人参と同様のサポニンを...
13
アリシン
アリシンは、にんにくやねぎなど香りの強い野菜に含まれている香...
14
アンセリン
アンセリンは、動物の筋肉中に含まれているペプチドの一種で、2...
15
イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
16
エキナセア
エキナセアは、北米を原産とするハーブの一種で、古くから傷や病...
17
筋骨草
筋骨草は、日本では古くから民間薬として使用されている生薬の一...
18
クマザサ
クマザサは古くから薬草として利用され、様々な薬効が期待されて...
19
クロウベリー
クロウベリーとは、ベリー類の一種で直径1cm程度の黒紫色の果...
20
コエンザイムQ10
コエンザイムQ10は、体内のエネルギーをつくるために必要とな...
