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ご紹介いたします。
山芋（とろろ）
山芋には、でんぷん分解酵素であるアミラーゼやジアスターゼをは...
2
ムラサキキャベツ
ムラサキキャベツには、緑色のキャベツよりも栄養成分が豊富に含...
3
アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
4
クマザサ
クマザサは古くから薬草として利用され、様々な薬効が期待されて...
5
ザクロ
ザクロは、古くから「女性の果実」と呼ばれ、健康や美容に効果が...
6
長命草
長命草は沖縄県などの温暖な地域で、海岸沿いに自生する多年草の...
7
田七人参（でんしちにんじん）
田七人参とはウコギ科の多年草で、中国では古来より「金不換」（...
8
ブルーベリー
ブルーベリーとは、目に良い栄養素として注目を浴びてきた「アン...
9
明日葉（あしたば）
日本原産の明日葉は、生命力が強く豊富な栄養素を含んでいること...
10
アスパラチン
アスパラチンとはフラボノイドの一種で、ルイボスに含まれる特有...
11
アマチャヅル
アマチャヅルはウリ科のツル植物で、高麗人参と同様のサポニンを...
12
アルギン酸
アルギン酸とは、コンブやワカメ、ヒジキ、モズクなどに含まれる...
13
あんず
あんずとは、バラ科サクラ属の植物で実はジャムやドライフルーツ...
14
イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
15
かぼちゃの種
かぼちゃの種には、植物ステロールやリグナン類、ミネラル類が豊...
16
カムカム
アマゾン地域特有の厳しい環境の中で育つカムカムは、地球上に存...
17
カルノシン
カルノシンはアミノ酸が2つ結合したイミダゾールペプチドの一種...
18
甘草（かんぞう）/リコリス
甘草は砂糖の50倍～80倍の甘みがある植物です。主に根を乾燥...
19
ガラナ
ブラジルが原産の植物であるガラナは、種子を加工して頭痛の治療...
20
金
金とは、古代エジプト時代から美と健康のために利用されてきた高...
