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オレイン酸
オレイン酸は、一価不飽和脂肪酸に分類される油で、オリーブ油や...
2
アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
3
カムカム
アマゾン地域特有の厳しい環境の中で育つカムカムは、地球上に存...
4
アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
5
サンタベリー
サンタベリーとは、北欧[※1]のラップランド[※2]の森に自...
6
イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
7
米ぬか
米ぬかは、玄米を精米する過程で出る外皮や胚の粉のことです。米...
8
タマリンド
熱帯アフリカ原産のマメ科の植物で、果実はスパイスとして利用さ...
9
葉緑素（クロロフィル）
葉緑素は、植物や藻類などに含まれる緑色の天然色素で、クロロフ...
10
アカモク
アカモクとは、ヒバマタ目ホンダワラ科に属する海藻の一種で、古...
11
アガリクス
β-グルカンという多糖類を含み、NK（ナチュラルキラー）細胞...
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アボカド
アボカドは「森のバター」とも呼ばれるほど脂肪分が多く、非常に...
13
アムラ
アムラは「若返りの果実」として、インドの伝承医学「アーユルヴ...
14
アルギン酸
アルギン酸とは、コンブやワカメ、ヒジキ、モズクなどに含まれる...
15
エラグ酸
エラグ酸とはザクロ、イチゴ、ラズベリー等に含まれる天然のポリ...
16
カフェイン
コーヒー類に多く含まれることからその名がついたといわれるカフ...
17
かぼす
大分県が原産であるといわれているかぼすは、酸味が強く独特の香...
18
カロテノイド
カロテノイドは、動植物が持つ、自然界に存在する黄色や赤色の色...
19
グァバ
グァバは葉や果実に、強い抗酸化作用を持つビタミンCやビタミン...
20
グリシン
グリシンは体内で合成できる非必須アミノ酸の一種で、不眠を改善...
