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ご紹介いたします。
あけび
秋の味覚のひとつであるあけびは、果実や果皮、新芽を食材として...
2
アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
3
クロム
クロムとは、血糖値、血圧、コレステロール値を下げる働きに関わ...
4
クロレラ
クロレラは葉緑素を多く含み、光合成能力が他の植物の数十倍もあ...
5
グァバ
グァバは葉や果実に、強い抗酸化作用を持つビタミンCやビタミン...
6
グルタミン酸
グルタミン酸は体内で合成することができる非必須アミノ酸の一種...
7
ルチン
ルチンとは、そばやいちじくに特徴的に含まれるポリフェノールの...
8
β-グルカン
β-グルカンとは、キノコなどに多く含まれている成分です。免疫...
9
キンミズヒキ
キンミズヒキは、中国で伝統的な生薬として使用されているバラ科...
10
アシュワガンダ
アシュワガンダとは、インドに自生する常緑低木で、ナス科の植物...
11
アスタキサンチン
アスタキサンチンとは、サケやイクラ、エビなどに含まれる成分で...
12
アスパラギン酸
アスパラギン酸はアミノ酸の一種で利尿作用があり、有害なアンモ...
13
オクラ
オクラはアオイ科トロロアオイ属の植物です。独特の粘りがあり、...
14
オリゴ糖
オリゴ糖とは、いくつかの単糖がつながった糖質の一種です。 ...
15
ガラナ
ブラジルが原産の植物であるガラナは、種子を加工して頭痛の治療...
16
桔梗（キキョウ）
桔梗は古くから根の部分が生薬「桔梗根」として使用されている、...
17
クマリン
クマリンとは、抗酸化物質のポリフェノール/フェノール酸系に分...
18
グリシン
グリシンは体内で合成できる非必須アミノ酸の一種で、不眠を改善...
19
玄米茶
日本茶の一種である玄米茶は、番茶と玄米を混ぜ合わせてつくられ...
20
しょうが
しょうがには独特の風味と辛みがあり、冷え性の改善やのどの痛み...
