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アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
2
カムカム
アマゾン地域特有の厳しい環境の中で育つカムカムは、地球上に存...
3
スクワレン
スクワレンは、サメ類の肝油から精製される不飽和脂肪酸の一種で...
4
はるさめ
はるさめとは、緑豆のでんぷんを原料としてつくられる食品です。...
5
カロテノイド
カロテノイドは、動植物が持つ、自然界に存在する黄色や赤色の色...
6
田七人参（でんしちにんじん）
田七人参とはウコギ科の多年草で、中国では古来より「金不換」（...
7
ビルベリー
青紫色の色素「アントシアニン」の量が最も豊富に含まれるブルー...
8
ルイボス
ルイボスは、マメ科の針葉樹で、ルイボスティーとしてよく飲まれ...
9
カナダ産ブルーベリー
カナダ産ブルーベリーは、厳しい環境で何千年にもわたり自生して...
10
ムラサキキャベツ
ムラサキキャベツには、緑色のキャベツよりも栄養成分が豊富に含...
11
明日葉（あしたば）
日本原産の明日葉は、生命力が強く豊富な栄養素を含んでいること...
12
アシドフィルス菌
アシドフィルス菌とは、人間の体内にもともと存在する乳酸菌の一...
13
アルギニン
アルギニンは成長ホルモンの分泌や筋肉組織の増強、免疫力の向上...
14
アルギン酸
アルギン酸とは、コンブやワカメ、ヒジキ、モズクなどに含まれる...
15
あんず
あんずとは、バラ科サクラ属の植物で実はジャムやドライフルーツ...
16
エルゴチオネイン
エルゴチオネインとは、キノコなどの菌類や一部の細菌のみが合成...
17
かぼちゃの種
かぼちゃの種には、植物ステロールやリグナン類、ミネラル類が豊...
18
キャットニップ
キャットニップは、シソ科イヌハッカ属の植物でハーブの一種です...
19
黒酢
黒酢は私たちの体に欠かすことのできないアミノ酸を豊富に含んで...
20
クロレラ
クロレラは葉緑素を多く含み、光合成能力が他の植物の数十倍もあ...
