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アントシアニン
ブルーベリー
ルテイン
アスタキサンチン
黒酢
集計:10月15日〜10月22日
あけび
秋の味覚のひとつであるあけびは、果実や果皮、新芽を食材として...
2
アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
3
イノシトール
イノシトールは、筋肉や神経細胞に多く存在している栄養素で、以...
4
カリン
カリンは、ビタミンCやタンニン、クエン酸、食物繊維などの成分...
5
タマリンド
熱帯アフリカ原産のマメ科の植物で、果実はスパイスとして利用さ...
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