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アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
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霊芝(れいし)
漢方として古くから珍重されてきた「幻のキノコ」。中国では紀元...
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ハブ茶
ハブ茶はエビスグサの種子からつくられる健康茶です。 漢方で...
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クエン酸とは、酢や柑橘類に含まれる酸味成分の一種です。人間が...
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酢とは古くから利用されている人類最古の調味料です。酢酸やクエ...
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ルチンとは、そばやいちじくに特徴的に含まれるポリフェノールの...
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DHA(ドコサヘキサエン酸)
DHA(ドコサヘキサエン酸)は青魚に多く含まれている多価不飽...