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ルテイン
ルテインとは、目の中の水晶体や黄斑部などに元々存在している成...
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アントシアニン
アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守...
3
クエン酸
クエン酸とは、酢や柑橘類に含まれる酸味成分の一種です。人間が...
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ブルーベリー
ブルーベリーとは、目に良い栄養素として注目を浴びてきた「アン...
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酢
酢とは古くから利用されている人類最古の調味料です。酢酸やクエ...
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ハブ茶
ハブ茶はエビスグサの種子からつくられる健康茶です。 漢方で...
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黒酢
黒酢は私たちの体に欠かすことのできないアミノ酸を豊富に含んで...
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グリシン
グリシンは体内で合成できる非必須アミノ酸の一種で、不眠を改善...
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スピルリナ
スピルリナは、最古の植物ともいわれる藍藻類の一種で、その成分...
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田七人参（でんしちにんじん）
田七人参とはウコギ科の多年草で、中国では古来より「金不換」（...
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アリシン
アリシンは、にんにくやねぎなど香りの強い野菜に含まれている香...
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しそ
しそはビタミン類やミネラル類を豊富に含んでいる栄養価の高い緑...
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酵母
酵母とは、微生物の一種でキノコやカビなどと同じく「真菌類」に...
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寒天
あらゆる食品の中でトップクラスの食物繊維量を含む寒天は、生活...
15
リジン
リジンとは、必須アミノ酸のひとつで、人体を構成するたんぱく質...
16
アルギニン
アルギニンは成長ホルモンの分泌や筋肉組織の増強、免疫力の向上...
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ローズマリー
ローズマリーは、家庭でも様々な用途で用いられ、その育てやすさ...
18
亜麻仁油（あまにゆ）
亜麻仁油とは、亜麻の種子から抽出される油のことで、必須脂肪酸...
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アロエ
「食べるもよし、塗ってよし」。アロエは昔から「医者いらず」と...
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甘草（かんぞう）/リコリス
甘草は砂糖の50倍～80倍の甘みがある植物です。主に根を乾燥...
